Conoce a los bartenders que representarán a México en Escocia

Sofía Cortina y Rodolfo Dominguez es la pareja ganadora que representará a nuestro país en la final global del Glenfiddich World’s Most Experimental Bartender 2017 que se llevará a cabo en noviembre. El dúo tendrá la oportunidad de mostrar nuevamente sus habilidades de experimentación en el Origen de Glenfiddich, destilería ubicada en Dufftown Escocia.

Por: Erandi Navarro Cano y Manuel Yáñez Jasso

Los bartenders ganadores

Sofía y Rodolfo fueron elegidos por su creación llamada “Ja ‘kuxtal” que significa Agua de vida en Maya. Este coctel fue seleccionado por encima de los demás ya que logró personificar la esencia Maverick de la marca.

El “Ja ‘kuxtal” es un postre convertido en coctel con ingredientes totalmente Mexicanos y fue presentado como ganador por Carlos Martín del Campo, embajador de Glenffidich en México.

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El jurado

El jurado estuvo conformado por Zamná Crail (Senior Brand Manager de Glenfiddich Mexico), Joseph Mortera (Brand Amabassador de Hendrick’s Gin en México), Marco Beteta (periodista y crítico gastronómico) y Emilio Valencia (ex concursante de WMEB en Dubai).

Otras creaciones que destacaron en la competencia fueron Tlaloca, creado por Rodrigo Carmona y Eleazar González; The Lost Scot, creado por Iván González y Marco Martínez; y No. 9, creado por Emiliano Palomo y Tomás Chaparro.

Esperamos escuchar más sobre los éxitos de Sofía y Rodolfo y que sigan sorprendiendo con sus innovaciones. ¡Éxito en Escocia!

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