Mojitos, aprende a prepararlos

El  mojito una de las bebidas más ricas que nos ha dejado Cuba, se dice que fue inventada en la época de la ley seca, a finales de los años 20.  Este coctel es una reconstrucción de un trago conocido como “Draque”, solo que lleva ron en lugar de aguardiente de caña.

Ingredientes

2 oz. BACARDÍ Carta Blanca

2 cucharaditas de azúcar fina blanca

1/2 limón verde sin semilla

8 hojas de hierbabuena

1 oz. agua mineral

1 rama de hierbabuena

Procedimiento:

Corta el limón en trozos y agrégalos junto al azúcar a un vaso alto, ahí mismo aplasta el limón para extraer su jugo. Dale una palmada a las hojas de hierbabuena para extraer sus aromas y agrégalas al vaso.

Llena el vaso hasta la mitad con hielo picado, agrega BACARDÍ Carta Blanca y usando una cuchara larga revuelve los ingredientes para que se mezclen bien el limón y la hierbabuena. Llena hasta el tope el vaso con hielo picado y agrégale un toquecito de agua mineral. Dale una palmadita suave a la rama de hierbabuena para despertar su aroma y usa para decorar el Mojito.

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