La mejor vista de San Miguel en Rooftop Quince
Mar06

La mejor vista de San Miguel en Rooftop Quince

Rooftop Quince es un reconocido por su mixologia; mientras pruebas unos deliciosos tragos podrás disfrutar de la mejor vista de San Miguel de Allende.

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Piacere: Un concepto de vanguardia en Santa Fe
Ene30

Piacere: Un concepto de vanguardia en Santa Fe

Conocer a la familia D’Amico restauranteros que trabajan con mucha entrega, ha sido un apapacho intelectual y al paladar, siempre sonrientes y ávidos de dar el mejor producto y servicio, su primer  caso de éxito restaurante D’Amico en Polanco para después apostarle por un segundo en bosques. Llevo 8 años de seguir su trayectoria y hoy me llena de alegría ver a Francesca la hija pequeña de Walter D’Amico emprender un...

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TRIVIA TEQUILA DON JULIO
Nov28

TRIVIA TEQUILA DON JULIO

Apasionado y Tequila Don Julio te regalan el ingrediente especial para que prepares este divertido trago. Sólo necesitas prepararlo, tomarle la foto a la bebida y enviárnosla al correo: trivias.apasionado@ginmedia.com.mx      para que seas el afortunado ganador. La foto ganadora la subiremos a través de las redes sociales de Apasionado y Tequila Don Julio ¡Participa y...

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Mica Rousseau: el mejor bartender de México
Oct26

Mica Rousseau: el mejor bartender de México

Para ser el mejor en algo, hay que creérselo, pero sobre todo, seguirse actualizando para superar las metas que nosotros mismos nos hemos puesto. El mundo de la coctelería ha tenido un ascenso que complace a quienes disfrutamos del mundo de las bebidas espirituosas, el coctel que bebemos en este momento simboliza un momento histórico, creativo, natural y evolutivo de nuestra sociedad y de la temporada en la que nos encontramos; quién...

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Cocktail Week para todos los gustos
Oct19

Cocktail Week para todos los gustos

Cocktail Week es una iniciativa global que busca convertirse en un movimiento social que promueva la cultura del fine drinking y el descubrimiento de nuevos espacios en las ciudades más importantes del mundo. En su cuarta edición tendremos un recorrido lleno de mixología, bartenders, influencers, celebridades y entusiastas del coctel; tendremos actividades alrededor de las tres principales ciudades del país: CDMX, Guadalajara y...

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Elixir de la vida para deleitar el paladar
Sep26

Elixir de la vida para deleitar el paladar

Con frutas, hierbas, jarabes y hasta con chocolate, el mezcal se puede combinar casi con todo para preparar cócteles refrescantes que, en lugar de disfrazar su sabor, lo liberen en combinación con ingredientes que enriquecen nuestra paleta de sabores y sensaciones. Tenemos esta seleccioón de tragos para tu deleite.   Mitla Mezclamos 1.5 onzas de mezcal, dos onzas de café Expresso, .5 onzas de jugo de limón amarillo y licor...

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Los frescos de verano
Ago11

Los frescos de verano

Por Hilda Delgadillo  Fotos: Román Gómez @playadura  Asistencia fotográfica Nancy Granados @nanmorada En un ambiente acogedor con mesas de madera, techo abierto como si estuviéramos al aire libre en pleno campo y lejos del ruido citadino, aunque estemos en plena colonia Roma, fuimos partícipes del taller de coctelería impartido por Claire Smith-Warner, mixóloga de Belvedere y jefa de la creación de vinos y licores. Disfrutamos de...

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Tragos, música y arte
Jul28

Tragos, música y arte

Hennessy siempre ha tenido una conexión con la música y con el arte. A lo largo de la historia, este cognac ha sido la inspiración de varias canciones de todos los géneros y ha realizado numerosas colaboraciones con artistas. Este año Drake se sumó a la lista de cantantes que han nombrado a la marca en sus canciones. One Dance es una de las canciones más escuchadas del verano y de donde se desprende la famosa frase got a Hennessy in...

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La Bronx, recetas de cocteles muy mexicanos
Jul01

La Bronx, recetas de cocteles muy mexicanos

La Bronx no es sólo una taquería, es una antojería, comedor, lonchería y más en un ambiente inspirado en los mercados tradicionales. En el menú del restaurante se incluyen tacos a la parrilla, barbacoa, flautas, pozole, quesadillas y tlacoyos, entre otros. Toda la semana hay promociones de 2 x 1 para disfrutar de los deliciosos antojos durante el día o para empezar una noche con una buena cena. Y como para toda comida es necesaria una...

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The Glenlivet, cocteles para papá
Jun16

The Glenlivet, cocteles para papá

Este Día del Padre, ¿por qué no hacer las cosas diferentes y realizar una dinámica divertida al lado de tu papá? Te dejamos tres recetas de Mike Aikman para que prepares cocteles con The Glenlivet Founder’s Reserve y disfrutes del sabor de este particular whisky.   1824 Cocktail ­30 ml The Glenlivet Founder’s Reserve 30 ml Vermouth Nolly Prat Dry 10 ml Jarabe Redcurrant Una pizca de bitters de naranja   Método: Mezclar todos...

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Festeja el Día del Padre con cocteles de Chivas Regal
Jun16

Festeja el Día del Padre con cocteles de Chivas Regal

Chivas Regal te presenta estas recetas de cocteles creados por tres bartenders estrella que participaron en el concurso de coctelería Chivas Masters México. Para este fin de semana, sorprende a tu papá preparando uno de estos maravillosos tragos.   Jimmy Collins por Eduardo Nava del bar Limantour Roma: *45 ml. Chivas 12 *22 ml. jarabe strathisla *10 ml. jugo de yuzu *10 ml. jugo de limón *Top de soda *Garnitura: varita de trigo...

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HUELE A CUBA, SABE A CUBA…
Jun02

HUELE A CUBA, SABE A CUBA…

Siempre que escuchamos de tragos de ron, nos remitimos a escenarios cubanos. El clásico mojito, el daiquiri o la cuba libre son algunos de los nombres que tienen que ver con este destilado de caña de azúcar, sometido a procesos de añejamiento en barricas de roble y que tiene una historia de varios siglos.

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