Los vinos Cuatro Rayas llegan a México
Mar03

Los vinos Cuatro Rayas llegan a México

El nombre de Cuatro Rayas proviene de hace más de 50 años cuando las mejores viñas se encontraban en un punto donde coincidían cuatro poblaciones en España.

Read More
Jalisco y Nayarit, destinos que buscan promover el vino mexicano
Mar02

Jalisco y Nayarit, destinos que buscan promover el vino mexicano

Las playas del occidente de México son sede del XI Festival “Wine Fest Jalisco y Nayarit”, que se lleva a cabo del 1 al 5 de marzo.

Read More
Maridaje Campofrío
Dic05

Maridaje Campofrío

  Vino y jamones ibéricos, la pareja ideal. La marca Premium conocida por su excelencia, calidad e innovación llega a México y presenta una extensa variedad de jamones, chorizo y lomo de origen 100% español. Este productor cuenta con la mejor selección de materias primas y procesos para garantizar la calidad de sus productos y complementa el portafolio que ofrece Sigma Alimentos. Los jamones ibéricos deben ser acompañados con...

Read More
Consentimos a nuestros lectores con una cata-maridaje con vinos La Rioja
Nov04

Consentimos a nuestros lectores con una cata-maridaje con vinos La Rioja

Consentimos a nuestros lectores con una cata-maridaje con vinos la Rioja en el restaurante Candela Romero y disfrutaron de cinco tiempos maridados con  diferentes etiquetas. Una cata dirigida por la sommelier Claudia Ibarra que con su expertise, los asistentes aprendieron y probaron lo mejor del vino español. La similitud de sabores que existe entre la comida y el vino sugiere de la búsqueda de componentes que permiten equilibrarlos...

Read More
Vinos espumosos
Sep27

Vinos espumosos

Cuando hay momentos para festejar, los espumosos son una excelente opción para esas celebraciones espontáneas. Los espumosos son vinos de gas disuelto. Este gas se consigue al tener una segunda fermentación dentro de la botella cerrada. En algunas ocasiones el gas puede ser adicionado de forma artificial de tal manera que se generen burbujas medianas que ascienden en la copa de forma irregular.Se obtienen a través de un proceso en...

Read More
Pruno es galardonado como mejor vino del mundo
Jun28

Pruno es galardonado como mejor vino del mundo

El reconocido crítico Robert Parker calificó a Pruno como el “Mejor Vino relación Calidad/Precio del mundo”. Proveniente de la Bodega Finca Villacreces, Pruno es una bebida en la que predominan los sabores a fruta madura y regaliz tostado con caramelo, tiene un final suave que hace que nunca pase inadvertido. Pasa 12 meses en barricas de roble francés y su nombre proviene de un árbol endémico de la milla de oro de la Ribera del Duero....

Read More
Los tempranillos de Ramón Bilbao
Jun07

Los tempranillos de Ramón Bilbao

La bodega Ramón Bilbao está respaldada por casi un centenar de años. Fundada en la ciudad de Haro, capital del vino de Rioja, esta casa cuenta con 160 hectáreas de viñedo y un amplia gama de etiquetas. Reconocida como una de las mejores bodegas españolas, Ramón Bilbao cuenta en su catálogo con tres tempranillos inigualables: Ramón Bilbao Crianza, con cepas de más de 20 años, Ramón Bilbao Edición Limitada, una joya con cepas de más de...

Read More
VINOS ESPUMOSOS
Mar30

VINOS ESPUMOSOS

“Un buen vino es como una buena película: dura un instante y te deja en la boca un sabor a gloria…”

Federico Fellini

Read More
CHAMPAGNE
Feb03

CHAMPAGNE

“Después de la victoria uno merece un champagne, después de la derrota, uno lo necesita.” Napoleón Bonaparte. Descorchar una botella de champagne siempre ha sido un símbolo de celebridad y esplendor. Además es una de las bebidas más distinguidas ya que la relación de esta con el lujo y la elegancia se da a partir del siglo XVII cuando se convierte en el brebaje preferido por la realeza. La denominación de champagne sólo se considera...

Read More