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Maridajes

Festival de los chiles en la Hacienda de los Morales

En esta temporada de chiles en nogada no podíamos perdernos el Festival de los chiles en la Hacienda de los Morales, que año con año presenta un[...]

Salacia, vinos italianos y delicias del mar

*** Por: Roxana Zepeda (@TastyToursMX). Acudimos a una cena maridaje en el restaurante italiano de Salacia, Osteria  Di  Mare, donde nos dimos[...]

Campo Viejo: pasión en cada botella

Por: Hilda Delgadillo Disfrutamos de un maridaje con Bodegas Campo Viejo y con La Europea México donde catamos cinco etiquetas de esta vinícola[...]

Duelo de tacos y vino: Pau Pijoan vs Los Danzantes

Los Danzantes Coyoacán recibió a Pau Pijoan de Vinos Pijoan para tener un mano a mano con un duelo de tacos y vino. En esta cena maridaje se[...]

Cocina mexicana y ron caribeño

Por Hilda Delgadillo e Ingrid Cubas Foto: Miguel Ángel Manrique y Nancy Granados Este destilado, uno de los más antiguos del mundo, es ideal para[...]

Sabores parisinos con carácter

Aunque los maridajes son una tradición europea, en nuestro país se realizan cada vez con más frecuencia. Basta que en una reunión haya una tabla[...]

Maridaje con bichos en Los Danzantes de Coyoacán

Fotos por: Roxana Zepeda Texto de: Alina Hernandez  @alinahernan Uno de los temas que caracteriza a Los Danzantes son los festivales[...]

Terrazas de los Andes y su maravilloso Torrontés

El Torrontés de Terrazas de los Andes Una de las variedades de uvas características de Argentina, es la Torrontés. Se trata de una variedad de[...]

Harry’s Grill crea un menú azul con Casa Dragones

Por Ricardo Quiroz  @SapoQuiroz Casa Dragones surge en 2009 y se afinca en San Miguel de Allende, Guanajuato, dentro de una propiedad privada que[...]

EL GLAMOUR DE LA GINEBRA Y LA COMIDA

Por Hilda Delgadillo   Fotos Román Gómez @playadura   Asistencia Fotográfica Nancy Granados @nanmorada La ginebra es una de las bebidas más[...]