Un lugar para disfrutar de mojitos: Lampuga

El nombre de este restaurante hace referencia a un pez con el que se practica la pesca deportiva. Mientras que en Italia y Croacia se le conoce como lampuga, en México solemos llamarle dorado.

El mar es la base de la cocina creada por el chef Emmanuel Zúñiga, con sucursales en Polanco, La Roma y La Condesa. Sus platillos pueden maridarse con algunas de las opciones de su barra, así como con distintas etiquetas de vino.

En cuanto al ron, hay alrededor de seis variantes a elegir, lo mismo ocurre con sus Mojitos, pues aquí es posible hacerlos con sabor a fresa, frambuesa, zarzamora y maracuyá.

Aunque los defensores de la receta clásica podrían ofenderse, la verdad es que los resultados son excelentes.

LAMPUGA ROMA

Álvaro Obregón 120, Colonia Roma Norte, 06700, CDMX www.lampuga.com.mx  Facebook: lampuga