Old Fashioned, un clásico en la historia

A unos días de celebrar el día internacional del whisky, te traemos este trago que seguro te encantará.

El corazón de la bebida es el whisky, ya sea bourbon o de cebada. El nombre es sinónimo del pequeño vaso clásico para tomar whisky.

La bebida nació en el Pendennis Club en Louisville, EE.UU. Kentucky. Su fama le dio vuelo y la llevó al Waldorf-Astoria en Nueva York donde el cóctel se hizo popular entre presidentes norteamericanos como Roosevelt y Truman.

Es muy común ver este trago decorado con una rodaja de naranja, esto comenzó porque al añadir la rodaja de naranja descubrieron que mejoraba gratamente su sabor.  En 1990 se puso de moda añadir a la receta del Old-Fashioned Whisky trocitos de fruta.

Ingredientes cocktail Old-Fashioned Whisky

  • 1 terrón de azúcar
  • Angostura
  • Soda
  • Hielo
  • 60ml de Whisky
  • 1 rodaja de naranja
  • 1 rodaja de limón

Preparación cocktail Old-Fashioned Whisky

  1. Vierta en el vaso un golpe de Angostura y el terrón de azúcar y espere dos minutos.
  2. Llene el vaso de soda
  3. Añada el hielo y remueva para disolver el terrón de azúcar.
  4. Añada el Whisky
  5. Decore con una varilla de cocktail, una rodaja de naranja y otra de limón

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